ищу в Братиславе, возможен переезд, любая занятость
Опыт работы: 3 года, Заведующий отделом кулинарии, ГИППО, Минск. Образование: Политехнический техникум, ХПП, Молодечно 1982 - 1996, Знание всех процессов приготовления блюд ( от полуфабрикатов до готовой продукции), ведение документации, проведение инвентаризации, калькуляция блюд, санитарные нормы и правила. Приготовление блюд разных кухонь...